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Après avoir accueilli durant quelques semaines des escargots dans leur classe, les élèves de TPS et PS sont allés rencontrer Mme Boulet à Massiac. Cette hélicicultrice leur a fait découvrir la vie des escargots (reproduction, alimentation...). Puis après avoir manipulé les diverses variétés, ils ont pu déguster des tartines à la terrine d'escargot ainsi que des escargotines.
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Les élèves ont pu découvrir de multiples instruments à travers un répertoire riche et varié,adapté pour le jeune public.
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En concertation avec l'ensemble des écoles de l'Enseignement catholique du Cantal, l'école Saint Joseph a proposé pour la première fois son programme officiel au site gouvernemental.
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